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1850, Dillingen, Germania.

Un giovane prete si tuffa nelle acque gelide del Danubio, si riveste e corre verso casa per riscaldarsi.

Si chiama Sebastian Kneipp e sta provando su se stesso le proprietà terapeutiche dell'acqua: alternando freddo e caldo riesce a curarsi molto meglio di quanto faccia la medicina tradizionale.

Sta nascendo l'idroterapia, che nel giro di pochi decenni si afferma in tutta Europa.

Il principio è semplice: l'alternanza di acqua calda e fredda stimola i vasi sanguigni e l'epidermide, rivitalizzando la cute e donando un senso di benessere all'intero organismo.

Al posto del Danubio oggi ci sono bellissimi percorsi Kneipp, con acque a temperature differenti.

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